ソジュ(朝: 소주、朝鮮漢字: 燒酒)は朝鮮半島で製造されている蒸留酒。朝鮮半島古来からの伝統酒の一種。日本の焼酎に相当するものであるため、韓国焼酎とも。 伝統的にコメから造られてきたが、第二次世界大戦後から経済成長期にかけてのコメ不足を契機と…
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